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天微亮就起来忙活,等到出门回到家,已经快十点了。
已经有很长时间,没有吃三鲜饺子了。曾几何时,很多很多年来,我包饺子,几乎都是同样的馅料。
猪肉沫,韭菜,大白菜,海米,加香油蚝油食盐鸡精后,搅拌均匀。葱花和香菜梗,才是这道馅料的灵魂。
趁着煮饺子的功夫,再给自己调制四个小菜,洋葱拌花生,辣椒油拌甘蓝丝,生煎鸡胸肉,一盘生菜和酱,包遍所有。
问君何能尔?饺子就酒,天长地久。牢骚不如饺子香,谷雨长宜放眼量。
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2025-4-20 12:49 上传
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别亦难 发表于 2025-4-20 12:49 巧了
a黎a黎 发表于 2025-4-20 12:36 圆葱,是我家的常备菜。
┊丄締┊嘙 发表于 2025-4-20 12:27 赞,三餐四季,这就是人间烟火
有水无为 发表于 2025-4-20 13:09 圆葱切丝后,一定要放在清水里浸泡几分钟后,在调制。
a黎a黎 发表于 2025-4-20 13:25 我大部分时候是一切四半拿着直接吃
ytjywl001 发表于 2025-4-20 13:20 馅里面最好再打一个鸡蛋。
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