冷如霜 发表于 2025-7-23 14:52

一碗重庆小凉面

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>重庆人的夏天,是凉面给的!没有什么燥热是一碗凉面解决不了的,如果有,就加双份花生,红油是灵魂,碱面是骨架,这碗凉面,藏着山城最野的烟火气,如果面条再能过一下水,那就完美了!</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250723145106front2_0_1134755_FssIG7jDdFFZZPwp82Rx-6L_wXLj.jpg?watermark/3/text/QOWGt-WmgumcnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="768" height="741" data-qf-origin="forum/20250723145106front2_0_1134755_FssIG7jDdFFZZPwp82Rx-6L_wXLj.jpg?watermark/3/text/QOWGt-WmgumcnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p>&nbsp;</p>    <!----></div>            

缘来是惜 发表于 2025-7-23 14:54

重庆凉面有香椿芽吗

冷如霜 发表于 2025-7-23 14:55

缘来是惜 发表于 2025-7-23 14:54
重庆凉面有香椿芽吗

那是绿豆芽。

缘来是惜 发表于 2025-7-23 14:56

冷如霜 发表于 2025-7-23 14:55
那是绿豆芽。

看到了,其实我是说我们烟台的凉面里有香椿芽,重庆的没有

任你行 发表于 2025-7-23 14:59

真好,大霜霜

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:03

任你行 发表于 2025-7-23 14:59
真好,大霜霜

一般般

爱看美女的男人 发表于 2025-7-23 15:05

跑那么远去玩吗?重庆,成都挺好,吸引年轻人

狼影萧萧 发表于 2025-7-23 15:07

不加点麻酱、蒜蓉、黄瓜丝、糖蒜片、酱肉丝、香椿碎,能好吃么?

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:09

狼影萧萧 发表于 2025-7-23 15:07
不加点麻酱、蒜蓉、黄瓜丝、糖蒜片、酱肉丝、香椿碎,能好吃么?

料太多了,容易混味。

灿烂之夏 发表于 2025-7-23 15:11

狼影萧萧 发表于 2025-7-23 15:13

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:09
料太多了,容易混味。

嗯,你说滴对,那我就加小米辣、麻油,再来点蒜蓉、黄瓜丝和肉丝,就行了

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:18

灿烂之夏 发表于 2025-7-23 15:11


我要的微辣,但是比烟台的麻辣还辣

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:19

狼影萧萧 发表于 2025-7-23 15:13
嗯,你说滴对,那我就加小米辣、麻油,再来点蒜蓉、黄瓜丝和肉丝,就行了

简单点,加一瓶油碟就行了

牛马一生 发表于 2025-7-23 15:20

重庆人应该和四川人差不多
辣子一定得有

狼影萧萧 发表于 2025-7-23 15:23

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:19
简单点,加一瓶油碟就行了

肉丝都给省了,不能放点小米辣和蒜蓉么?

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:32

牛马一生 发表于 2025-7-23 15:20
重庆人应该和四川人差不多
辣子一定得有

重庆火锅一般以牛油为主,四川以菜籽油为多。

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:32

狼影萧萧 发表于 2025-7-23 15:23
肉丝都给省了,不能放点小米辣和蒜蓉么?

不是很能吃辣

狼影萧萧 发表于 2025-7-23 15:34

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:32
不是很能吃辣

好吧,你是老大,你说了算,今晚咱吃啥?涮毛肚去吧?

冷如霜 发表于 2025-7-23 15:37

狼影萧萧 发表于 2025-7-23 15:34
好吧,你是老大,你说了算,今晚咱吃啥?涮毛肚去吧?

涮串吧

小迟迟 发表于 2025-7-23 16:54

看着想吃,绿豆芽换成黄瓜丝就更好了
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