火速征集饺子馅怎么调
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p>别看我在烟台论坛里包饺子是个菜鸟，连肉都塞不进去多少，可在南京这样的“小”地方，我可算是个包饺子小能手呢，简直神一样的存在<img src="https://pic.app.ytbbs.com/face/default/s_13.gif" width="24" height="24" data-smile="8" data-smilie-id="8" /></p><p>几十年没见面的同学听说我还会包饺子，对我的景仰真是如滔滔江水……</p><p>这不，约好了，明天我过去，必须在她们面前大显身手，大显神威，让她俩对我顶礼膜拜一番。</p><p>同学指定要吃大白菜和芹菜加猪肉两种馅，求求各位烟台爱包饺子的大神们，这两里面还要加什么，加什么？只包过韭菜肉的饺子啊<img src="https://pic.app.ytbbs.com/face/default/s_10.gif" width="24" height="24" data-smile="5" data-smilie-id="5" /></p><p>祈祷一下明天我可千万别翻车啊，毕竟皮已经吹出去快一年了<img src="https://pic.app.ytbbs.com/face/default/s_7.gif" width="24" height="24" data-smile="2" data-smilie-id="2" /></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p> <!----></div> 谁来救救我我以为南方人不吃这个 好吃的不是拉面 发表于 2025-4-24 10:50
我以为南方人不吃这个
偶尔吃的 芹菜的要配牛肉，多加油，牛肉吃大油水 抖音搜下 吕小厨爱美食，作品里搜下饺子 爱看美女的男人 发表于 2025-4-24 10:56
芹菜的要配牛肉，多加油，牛肉吃大油水
啊？猪肉不行吗 妈妈的小尾巴 发表于 2025-4-24 10:57
抖音搜下 吕小厨爱美食，作品里搜下饺子
没有论坛来的快，回复没这里快，问抖主问题都不回复 爱包饺子的无为大兄弟呢@有水无为 烟台or 发表于 2025-4-24 11:05
啊？猪肉不行吗
猪肉配韭菜吧 白菜要搭配海鲜：虾仁或者鲜扇贝丁，最不济也得有虾米，如果有紫菜也很好。
芹菜，要注意先焯水，剁成沫后还得挤干水，否则水分太多不成馅，芹菜馅得放虾米 白菜肉的馅儿可以放点海米，韭菜肉的我们常常放扇贝丁或者虾仁，哈哈沿海人民好像做什么都离不了海鲜 白菜加猪肉或牛肉，芹菜加牛肉 始祖鸟 发表于 2025-4-24 11:11
白菜要搭配海鲜：虾仁或者鲜扇贝丁，最不济也得有虾米，如果有紫菜也很好。
芹菜，要注意先焯水，剁成沫后 ...
白菜要焯水吗 encourage2009 发表于 2025-4-24 11:13
白菜加猪肉或牛肉，芹菜加牛肉
牛肉肯定加不上，南京这里卖牛肉的没有绞肉机，都不帮绞，南京人吃的都是芹菜猪肉 爱看美女的男人 发表于 2025-4-24 11:09
猪肉配韭菜吧
南京芹菜也配猪肉 白菜不能焯水！！！只用白菜头
不能用白菜帮
始祖鸟 发表于 2025-4-24 11:20
白菜不能焯水！！！只用白菜头
不能用白菜帮
哦，不用啊谢谢大神 肉菜配比呢？肉多or菜多 都要多放点油对吧？